|
|
Uienpizza Met Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
5 grote uien in ringen
3 el olijfolie traditioneel
4 teentjes knoflook gepeld
1 el verse tijmblaadjes
peper en zout
200 gram brie 60+
4 pizza`s margherite
100 gr zwarte pitloze olijven, grof gehakt
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden C.
Bereidingswijze:
Fruit de uiringen in de hete olie 5 minuten al omscheppend goudgeel en glazig.
Temper het vuur, pers de knoflook er boven uit, roer de tijm en peper en zout naar smaak door en laat alles 10 minuten sudderen. Schep regelmatig om.
Snijd de brie met een scherp mes in dunne plakjes.
Verdeel de uien, brie en olijven over de pizza`s. Bak de pizza`s in een voorverwarmde oven op 200 gr. C. in 15 minuten bruin en gaar.
|
|
|